Pizza

Pizza in der Pfanne

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Zutaten

Zutaten für 1 Portion

60 g Mehl
120 ml Eiweiß
4 g Backpulver für salzige Gerichte

Mische die Zutaten und koche sie auf beiden Seiten in einer heißen Pfanne. Fülle nach Belieben und lasse es ruhen, bis der Mozzarella geschmolzen ist, mit geschlossenem Deckel.

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