Pane e Pizza
Pizza finta di albumi
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Ingredienti
Ingredienti per 1 porzione
100 g di Albumi
25 g di farina integrale
Un pizzico di sale
100 g di Albumi
25 g di farina integrale
Un pizzico di sale
Montare a neve gli albumi e aggiungere un pizzico di sale.Una volta montati incorporate la farina e continuare a mescolare.Rivestire una teglia con carta da forno.Stendere il composto e infornare a 200° per 10 minuti. Dopo 10 minuti togli dal forno e farcisci come più ti piace. E rimettere nel forno per altri 10 minuti