Pizza
Pizza de abobrinha
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Ingredientes
Ingredientes para 1 porção
2 abobrinhas raladas e espremidas
1 colher de sopa de amido de milho 10 g
10 g de queijo parmesão
1 ovo
Ervas a gosto
Sal a gosto
Recheio:
Skyr branco ou queijo cottage magro
Atum natural
Tomates cereja
5 g de óleo
2 abobrinhas raladas e espremidas
1 colher de sopa de amido de milho 10 g
10 g de queijo parmesão
1 ovo
Ervas a gosto
Sal a gosto
Recheio:
Skyr branco ou queijo cottage magro
Atum natural
Tomates cereja
5 g de óleo
Ralar as abobrinhas, salgar e colocar em uma peneira por meia hora para secar a água. Espremer e adicionar os outros ingredientes para a base da pizza. Assar a 200 graus em forno estático por cerca de 30 minutos. Retirar do forno e temperar a gosto. Eu usei os ingredientes listados na receita.