Pizza
Pizza de papas
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Ingredientes
Ingredientes para 2 porciones
300 g de papas
Sal al gusto
50 g de mozzarella light
1 huevo
300 g de papas
Sal al gusto
50 g de mozzarella light
1 huevo
Pelar las papas, cortarlas en trozos y hervirlas en agua con sal. Cuando estén blandas (probar con un tenedor) escurrir y colocar en un recipiente. Cuando estén un poco tibias, triturar con un machacador de papas. Agregar el huevo, la sal y la mozzarella en trozos. Cocinar en horno caliente a 180 grados durante 30 minutos.