Pane e Pizza
Pizza di patate
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Ingredienti
Ingredienti per 2 porzioni
300 g di patate
Sale qb
50 g di mozzarella light
1 uovo
300 g di patate
Sale qb
50 g di mozzarella light
1 uovo
Sbucciare le patate , tagliarle a pezzetti e far bollire in acqua salata .Appena sono morbide ( provare con una forchetta ) scolare e mettere in un contenitore. Appena un po’ tiepide tritare con lo schiaccia patate. Unire l’uovo , il sale , e la mozzarella a pezzetti. Cuocere in forno caldo a 180 gradi per 30 minuti.