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Reidratamos o cuscuz conforme indicado na embalagem com 130 ml de água fervente. Aguardamos alguns minutos e depois soltamos com um garfo. Adicionamos farinha e sal a gosto e amassamos. Forre uma assadeira com papel manteiga e espalhe a massa com as mãos molhadas, dando forma redonda. Asse por 15 minutos a 180°, retire e tempere, leve ao forno por mais 5 minutos. Tempere com molho de tomate, iogurte Skir ou presunto magro e legumes, use os condimentos com zero pontos que desejar.