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Rehidratamos el cuscús según las instrucciones del paquete con 130 ml de agua hirviendo. Esperamos unos minutos y luego lo desgranamos con un tenedor. Añadimos harina y sal al gusto y amasamos. Forramos un molde con papel de horno y extendemos la masa con las manos mojadas, dándole forma redonda. Horneamos durante 15 minutos a 180°C, sacamos y condimentamos, volvemos a hornear durante otros 5 minutos. Condimentamos con salsa de tomate, Skir o fiambre magro y verduras, usen los condimentos sin puntos que deseen.