Pane e Pizza
Pizza crock
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Ingredienti
Ingredienti per 1 porzione
250 g di farina
310 g di acqua
200 g di zucchine
100/150 g di pomodorini
Sale
Pepe
Spolverata di farina di mais 10 g
5 g di olio
250 g di farina
310 g di acqua
200 g di zucchine
100/150 g di pomodorini
Sale
Pepe
Spolverata di farina di mais 10 g
5 g di olio
Mescolare in una ciotola tutti gli ingredienti farina , acqua , zucchine a rondelle , pomodorini a pezzetti , sale , pepe . Versare in una teglia antiaderente facendo uno strato sottile , diametro teglia 30/32 cm.Spolverata di farina di mais sopra e 5 g di olio e infornare a 200 gradi per 50 min statico . Poi ventilato per 10/15 minuti a 220.