Hauptgericht
Protein-Piadina
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Zutaten
Zutaten für 1 Portion
50 g Vollkornmehl
1 Esslöffel Fage Total 0
eine Prise Salz
ein Eiweiß ca. 20 g
Wasser nach Bedarf, um den Teig zu einer flüssigen Masse zu machen
50 g Vollkornmehl
1 Esslöffel Fage Total 0
eine Prise Salz
ein Eiweiß ca. 20 g
Wasser nach Bedarf, um den Teig zu einer flüssigen Masse zu machen
Ich habe es dann in einer Pfanne mit Backpapier etwa 3 Minuten pro Seite oder bis zur gewünschten Garstufe gebraten.