Secondo
Piadina proteica
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Ingredienti
Ingredienti per 1 porzione
50 g di farina integrale
un cucchiaio di fage total 0
un pizzico di sale
un albume sui 20 g
acqua qb per rendere l'impasto come una pastella fluida
50 g di farina integrale
un cucchiaio di fage total 0
un pizzico di sale
un albume sui 20 g
acqua qb per rendere l'impasto come una pastella fluida
Ho cotto poi in padella con foglio di carta forno circa 3 minuti a lato o fino a cottura desiderata