Pfannkuchenbombe
10 minuti
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Zutaten
1 reife Banane, Stevia nach Belieben
60 g Skyr-Joghurt
1 Ei
40 g Mehl Type 00 und ein Teelöffel Backpulver.
60 g Skyr-Joghurt
1 Ei
40 g Mehl Type 00 und ein Teelöffel Backpulver.
Die Banane zerdrücken und Süßungsmittel, Skyr-Joghurt, Ei hinzufügen und gut mischen, dann Mehl und Backpulver hinzufügen. In einer antihaftbeschichteten Pfanne backen.