Hauptgericht
Hähnchenbrust in Tomatensoße mit Oliven und Pilzen
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Zutaten
Zutaten für 1 Portion
100 g Hühnerbrust
Tomatensoße nach Belieben
Pilze nach Belieben
Salz nach Belieben
20 g entkernte grüne Oliven
2 Teelöffel Öl
100 g Hühnerbrust
Tomatensoße nach Belieben
Pilze nach Belieben
Salz nach Belieben
20 g entkernte grüne Oliven
2 Teelöffel Öl
Die Pilze in einer Pfanne mit Salz und einem Teelöffel Öl braten und bei Bedarf etwas Pfeffer hinzufügen. Sobald sie gekocht sind, die halbierten Oliven hinzufügen und für 5 Minuten ziehen lassen. In der Zwischenzeit das Hähnchenfleisch in einer separaten Pfanne mit einem Teelöffel Öl und Salz braten. Sobald es gekocht ist, die Tomatensauce, die Pilze und die Oliven hinzufügen und für weitere 5-10 Minuten kochen, bis die Tomatensauce dick, aber nicht zu dick wird.