Hauptspeise
Gefüllte Paprika mit Reis.
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Zutaten
Zutaten für 5 Portionen
200 g Reis
2 mittelgroße Dosen Thunfisch im eigenen Saft
100 g gewürfelter gekochter Schinken
50 g geriebener Grana Padano
50 g Emmentaler in Stücken
Tomatensoße
Salz, Pfeffer
Basilikum, Oregano
200 g Reis
2 mittelgroße Dosen Thunfisch im eigenen Saft
100 g gewürfelter gekochter Schinken
50 g geriebener Grana Padano
50 g Emmentaler in Stücken
Tomatensoße
Salz, Pfeffer
Basilikum, Oregano
Die Paprika waschen und halbieren, die Kerne entfernen. Den Reis kochen und abtropfen lassen. Mit Thunfisch, Schinken, Parmesan, Emmentaler, Pfeffer, Basilikum würzen und die Paprika damit füllen. Auf Backpapier legen. Etwas gewürzte Tomatensauce mit Salz und Pfeffer darüber gießen und Oregano hinzufügen. Bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen.