Guarnición
Pimientos en vinagre dulce.
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Ingredientes
Ingredientes para 1 porción
2 pimientos amarillos en tiras
2 pimientos rojos en tiras
1 diente de ajo
2 cucharadas de vinagre
1 cucharadita de azúcar moreno
1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra 5 g
2 pimientos amarillos en tiras
2 pimientos rojos en tiras
1 diente de ajo
2 cucharadas de vinagre
1 cucharadita de azúcar moreno
1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra 5 g
En una sartén poner el ajo, el aceite, los pimientos cortados en tiras y cocinar todo junto durante 6-7 minutos. Añadir el azúcar y el vinagre, mezclar y dejar caramelizar durante 10 minutos a fuego lento, apagar el fuego y dejar entibiar antes de servir.