Corte o peito de frango previamente desossado em 5 tiras, de forma que fiquem presas à parte final do peito de frango. Tempere com sal e temperos a gosto;
Intercale cada tira com uma fatia de abobrinha crua de aproximadamente 3 a 4 milímetros, 1 fatia de presunto e meia fatia de queijo e repita para todas as tiras de frango.
Compacte bem no final e reserve.
Em uma assadeira, coloque uma folha de papel manteiga e espalhe o creme de leite no centro, coloque o frango por cima, polvilhe com especiarias, queijo ralado e meia fatia de queijo. Feche o papel manteiga como um envelope e leve ao forno a 180°C por 40 minutos (também pode ser cozido em uma fritadeira a ar!).