In einer Schüssel Joghurt oder Ricotta geben und Honig und Schokoladentropfen hinzufügen. Gut vermischen und im Gefrierschrank aufbewahren. Dann die weißen Pavesini-Kekse mit Kakao und Nutella in einen Mixer geben und etwa 5 g Wasser hinzufügen. Wenn Sie bereits Schokoladenkekse verwenden, geben Sie keinen Kakao hinzu. Dann zwei Backpapierblätter nehmen und den Teig aus dem Mixer in die Mitte geben und mit einem Nudelholz zu einem nicht zu dünnen Rechteck ausrollen. Das obere Backpapier entfernen. Dann die Creme aus dem Gefrierschrank nehmen und auf das Rechteck streichen. Mit Hilfe des Backpapiers einrollen und für etwa 40 Minuten in den Gefrierschrank oder für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Die Berechnung der DietPoints erfolgt ohne Ricotta, sondern mit griechischem Joghurt. Sie können es in der Mitte teilen oder in kleine Stücke schneiden. Das Rezept ist jedoch für 2 Portionen.