Café da manhã
Pastel suave de yogur
Remover dos favoritos
Ingredientes
Ingredientes para 6 porciones
3 huevos a temperatura ambiente
300 g de yogur griego natural 0% de grasa y sin azúcares añadidos
50 g de edulcorante dietético, estevia, o un edulcorante de su elección
50 g de almidón de maíz
1 cucharadita de polvo de hornear
Para decorar mermelada sin azúcar de su elección o fruta fresca
3 huevos a temperatura ambiente
300 g de yogur griego natural 0% de grasa y sin azúcares añadidos
50 g de edulcorante dietético, estevia, o un edulcorante de su elección
50 g de almidón de maíz
1 cucharadita de polvo de hornear
Para decorar mermelada sin azúcar de su elección o fruta fresca
Separar la yema de la clara en dos tazones, batir la clara de huevo a punto de nieve firme, batir también la yema con el edulcorante, cuando esté espumoso agregar el yogur, mezclar luego el almidón y el polvo de hornear, mezclar nuevamente y por último agregar la clara batida a punto de nieve y mezclar con una cuchara de abajo hacia arriba. Hornear en horno precalentado a 170 grados durante 35 minutos, luego dejar enfriar y decorar como desee.