Café da manhã

Pastel de manzana en freidora de aire

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Ingredientes

Ingredientes para 1 porción

1 manzana
1 huevo
30 ml de leche descremada o bebida de almendras sin azúcar
30 g de harina de avena
3 g de levadura en polvo
15 g de estevia
20 g de almendras peladas en rodajas

Lava, pela y corta la manzana en cubos. En un recipiente aparte, mezcla todos los ingredientes y luego agrega la manzana. Coloca en un molde pequeño de 12 cm que quepa en la freidora o en una taza muy alta y decora con almendras. Cocina en la freidora de aire a 180 grados durante 15 minutos.

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6

por porção