Desayuno
Pastel de chocolate Desiree
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Ingredientes
1 plátano maduro
1 huevo entero
30 g de cacao amargo
4 g de levadura para repostería
1 huevo entero
30 g de cacao amargo
4 g de levadura para repostería
Exprimir un plátano maduro (será más dulce) en un recipiente y añadir un huevo entero, mezclar bien. Luego agregar cacao amargo y polvo de hornear para pasteles en el mismo recipiente. Cuando obtenga una mezcla homogénea, meterlo en el microondas a máxima potencia por unos 3 minutos o hasta que esté cocido, hacer la prueba del palillo. Yo lo puse a 800W durante 3 minutos. Si lo quiere más dulce, puede añadir 5 gramos de azúcar o miel pero contar con un punto extra en la dieta, entonces tendrá 5 puntos en total. O usar edulcorante al gusto, y seguirá manteniendo 4 puntos en la dieta.