Desayuno
Pastel de chocolate
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Ingredientes
Ingredientes para 1 porción
50 g de harina de avena u otro tipo
5 g de cacao amargo
110 g de claras de huevo o 2 huevos
20 g de yogur griego sin grasa y sin azúcares añadidos
1/2 plátano maduro
2-3 g de levadura instantánea para repostería
50 g de harina de avena u otro tipo
5 g de cacao amargo
110 g de claras de huevo o 2 huevos
20 g de yogur griego sin grasa y sin azúcares añadidos
1/2 plátano maduro
2-3 g de levadura instantánea para repostería
Mezclar primero los líquidos y luego agregar la harina, el cacao amargo y el polvo de hornear y poner todo en una taza de leche apta para hornear. Colocar una cacerola con agua en el fuego y calentar. Colocar la taza en la cacerola y cocinar tapado al baño maría durante unos 15 minutos.