Frühstück
Pastel de chocolate
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Zutaten
Ingredientes para 1 porción
100 g de claras de huevo
20 g de harina
10 g de cacao amargo
Pizca de levadura
10 g de chocolate negro
2 cucharaditas de eritritol
PD. Los alimentos sin gramaje son cero DP = DietPoint, puedes usar la cantidad que desees siguiendo solo la regla del sentido común.
100 g de claras de huevo
20 g de harina
10 g de cacao amargo
Pizca de levadura
10 g de chocolate negro
2 cucharaditas de eritritol
PD. Los alimentos sin gramaje son cero DP = DietPoint, puedes usar la cantidad que desees siguiendo solo la regla del sentido común.
Mezclar harina, cacao y clara de huevo. Agregar el edulcorante y el polvo de hornear y calentar en una olla estrecha y alta sobre el fuego. Verter una parte de la mezcla y cocinar lentamente, una vez que se endurezca agregar el cuadradito de chocolate amargo y cubrir con el resto de la mezcla. Tapar con una tapa y continuar cocinando a fuego lento. Una vez que esté cocido en la superficie, colocar en un platillo y servir.