Dolce
Pastel de calabaza y chocolate
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Ingredienti
150 g de harina integral
100 g de puré de calabaza
50 g de chocolate negro, picado
50 g de xilitol o estevia/eritritol
2 huevos
½ sobre de levadura en polvo
30 ml de aceite de semillas
1 cucharadita de extracto de vainilla
100 g de puré de calabaza
50 g de chocolate negro, picado
50 g de xilitol o estevia/eritritol
2 huevos
½ sobre de levadura en polvo
30 ml de aceite de semillas
1 cucharadita de extracto de vainilla
Mezcla harina y levadura.
Agrega huevos, puré de calabaza, xilitol, aceite y vainilla, mezclando bien.
Incorpora los trozos de chocolate.
Vierte la masa en un molde (26 cm) engrasado y hornea a 180°C durante unos 30 minutos.