Primeiro prato

Pasta und Kichererbsen.

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Ingredientes

80 g Vollkornnudeln
50 g Kichererbsen
50 g Tomaten
5 g Olivenöl
1 Knoblauchzehe

Pasta in reichlich gesalzenem Wasser kochen. In einer Pfanne das Öl erhitzen und den gehackten Knoblauch anbraten. Die gewürfelten Tomaten hinzufügen und einige Minuten kochen lassen. Die Kichererbsen und etwas Nudelkochwasser hinzufügen. Bei mittlerer Hitze 10-15 Minuten oder bis die Kichererbsen weich sind kochen. Die Nudeln abgießen und mit der Kichererbsensauce vermengen. Heiß servieren.

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