Primeiro prato

Macarrão integral com creme de beterraba.

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Ingredientes

Ingredientes para 1 porção

80 g de espaguete
50 g/80 g de beterraba (também pré-cozida)
5 amêndoas
5 g de óleo
1 dente de alho

Refogue um dente de alho com as amêndoas e 1 colher de chá de óleo por 1 minuto. Corte a beterraba em pedaços e adicione ao restante, cozinhe por mais 3 min. Em seguida, bata tudo. Cozinhe a massa e depois misture em fogo baixo por alguns minutos com o creme.

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10

por porção