Scaldare il latte, aggiungere sale e pepe ed unire il formaggio spalmabile, lasciar sciogliere a fuoco basso per 2-3 minuti. In una padella rosolare la cipolla bianca e l’aglio, unire la polpa di pomodoro e dopo due minuti unire la crema. Far cuocere a fuoco lento mescolando ogni tanto. Se la crema si dovesse restringere troppo aggiungete un cucchiaio di acqua calda. Aggiustare di sale e pepe.Cuocere la pasta al dente ed unirla direttamente al sughetto, mescolando ed amalgamando il tutto bene. Servire con una foglia di basilico fresco