Primeiro prato

Macarrão cremoso com ervilhas e batatas

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Ingredientes

Ingredientes para 2 porções

1 batata de 100 g
Ervilhas a gosto
Cogumelos galletti a gosto
Caldo de legumes ou caldo
Pimenta
2 colheres de chá de óleo 10 g no total (cc= colher de chá de 5 g)
Chalota
120 g de massa curta

Refogue a cebola. Adicione ervilhas, cogumelos e batata cortada em cubos. Adicione caldo de legumes ou água quente e caldo de carne e cozinhe por cerca de 15 minutos. Cozinhe a massa al dente e misture no molho, adicione pimenta a gosto e sirva.

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8

por porção