Primeros
Pasta cremosa con guisantes y patatas
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Ingredientes
Ingredientes para 2 porciones
1 patata de 100 g
Cantidad al gusto de guisantes
Cantidad al gusto de setas galletti
Caldo de verduras o caldo
Pimienta
2 cdas de aceite, total 10 g
Chalota
120 g de pasta corta
1 patata de 100 g
Cantidad al gusto de guisantes
Cantidad al gusto de setas galletti
Caldo de verduras o caldo
Pimienta
2 cdas de aceite, total 10 g
Chalota
120 g de pasta corta
Dorar el chalote. Agregar los guisantes, los champiñones y la patata cortada en cubos. Añadir el caldo de verduras o agua caliente con caldo y cocinar durante unos 15 minutos. Cocer la pasta al dente y saltearla en la mezcla, añadir pimienta al gusto y servir.