Primo

Pasta con zucchina e salmone fresco

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Ingredienti

Ingredienti per 1 porzione

1 cucchiaio di olio 10 g
mezza cipolla
1 zucchina
1 trancio di salmone fresco
aneto o prezzemolo
pepe
70 g di pasta formato a piacere

Ho soffritto la cipolla con l’olio, ho aggiunto il salmone e la zucchina a fette, condito con sale e aneto, aggiunto pochissima acqua e fatto cuocere. Ho cotto 70 grammi di pasta e mescolato con il condimento. Alla fine ho aggiunto un po’ di pepe nero.

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8

per porzione