Primo
Pasta con pesto di soia
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Ingredienti
Ingredienti per 1 porzione
60 g di pasta formato a piacere
Per il pesto di soia:
100 g di soia edamame surgelata orogel
10 g di olio
6 nocciole
60 g di pasta formato a piacere
Per il pesto di soia:
100 g di soia edamame surgelata orogel
10 g di olio
6 nocciole
Preparare il pesto di soia facendo scongelare in micro la soia edamame . Frullare poi soia , olio e nocciole e se serve aggiungete un po’ di acqua di cottura della pasta per renderlo più cremoso. Cuocere la pasta in acqua salata e condire con il pesto.