Primo
Pasta con il cavolfiore
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Ingredienti
Ingredienti per 1 porzione
70 gr pasta
4 o 5 rosette di cavolfiore
30 gr panna chef light
10 gr parmigiano reggiano
70 gr pasta
4 o 5 rosette di cavolfiore
30 gr panna chef light
10 gr parmigiano reggiano
Portare a bollore l’acqua e aggiungere il sale, buttare dentro le rosette di cavolfiore, dopo 4 o max 5 min buttare la pasta e procedere con la cottura prevista x la tipologia di pasta usata (per le caserecce 11 min e cmq max 15 min di cottura totale x non cucinare troppo il cavolo) Scolare pasta e cavolo. Aggiungere la panna e mescolare (schiacciate qc cimetta) in modo che si formi una specie di cremina. Aggiungete il grana