Primo
Pasta alla boscaiola
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Ingredienti
Ingredienti per 1 porzione
50 g di pasta
50 g di speck magro
Scalogno
Funghi porcini
Pisellini
Pomodorini
Dado peperoncino
50 g di pasta
50 g di speck magro
Scalogno
Funghi porcini
Pisellini
Pomodorini
Dado peperoncino
Rosolare lo scalogno tritato con lo speck, unire i funghi, i pisellini, i pomodorini a pezzettini, un poco di acqua, dado e peperoncino e cuocere a fuoco basso con coperchio. Lessare la pasta e saltarla nel condimento.
Lessare la pasta e saltarla nel condimento