Primo
Parmigiana di melanzane
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Ingredienti
Ingredienti per 2 porzioni
2 melanzane grigliate
pangrattato 30 g
una mozzarella light
formaggio grattugiato 30 g
2 cucchiaini olio 10 g
salsa di pomodoro
2 melanzane grigliate
pangrattato 30 g
una mozzarella light
formaggio grattugiato 30 g
2 cucchiaini olio 10 g
salsa di pomodoro
Grigliare le melanzane, posizionarle a strati nella teglia con mozzarella e salsa di pomodoro, alla fine aggiungere grana grattugiato e pangrattato. Infornare a 180 gradi in forno x 30 minuti o in microonde per 15 minuti.