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Pão de Páscoa

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Ingredientes

Ingredientes para 30 porções

300 g de farinha (eu usei de arroz)
4 ovos
100 g de iogurte natural magro 0% de gordura ou de soja natural com no máximo 55 calorias por 100 g
190 g de água
150 g de presunto magro de peru
100 g de ervilhas já cozidas
abobrinha cortada em pedaços ou cogumelos ou outro legume
1 saquinho de fermento para salgados

Em uma tigela, bata os ovos com o iogurte e a água. Adicione a farinha, o fermento e misture, formando uma massa cremosa. Adicione ervilhas, presunto de peru em cubos ou tiras e outros legumes a gosto. Coloque em uma forma de colomba de 700g ou 1kg e asse em forno estático a 180 graus por 35/40 minutos.

DietPoint

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por porciòn