Hauptspeise
Fluffiges Sandwich mit Hähnchenburger.
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Zutaten
Zutaten für 1 Portion
Für ein Sandwich:
ein Ei
ein Esslöffel fettfreier griechischer Joghurt
eine Prise Backpulver oder Instant-Hefe
Gewürze nach Belieben wie Kurkuma, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, geräuchertes Paprikapulver und Oregano.
Wenn Sie dem Brot näher kommen möchten, können Sie 10 g Mehl hinzufügen.
Für ein Sandwich:
ein Ei
ein Esslöffel fettfreier griechischer Joghurt
eine Prise Backpulver oder Instant-Hefe
Gewürze nach Belieben wie Kurkuma, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, geräuchertes Paprikapulver und Oregano.
Wenn Sie dem Brot näher kommen möchten, können Sie 10 g Mehl hinzufügen.
Das Eiweiß steif schlagen, den Joghurt, die Gewürze und das Natron unter das Eigelb mischen (optional 10 g Mehl hinzufügen), die Eiweiße hinzufügen, ohne sie zusammenfallen zu lassen, eine Backform mit Backpapier auslegen, zwei Kreise mit der Mischung formen und bei 150 Grad 20 Minuten backen. Eine Stunde abkühlen lassen. Nach Belieben füllen.