Doce
Pão de nuvem
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Ingredientes
Ingredientes para 1 porção
100 ml de claras em neve
10 gotas de adoçante ou 1 colher de sopa de eritritol
20 g de amido de milho
20 g de gotas de chocolate
100 ml de claras em neve
10 gotas de adoçante ou 1 colher de sopa de eritritol
20 g de amido de milho
20 g de gotas de chocolate
Bata 100ml de claras em neve, adicione o adoçante e continue batendo, adicione o amido de milho enquanto bate com as batedeiras. Incorpore com uma colher 20g de gotas de chocolate amargo de cima para baixo. Despeje a mistura em uma assadeira coberta com papel manteiga e asse a 190 graus por 25 minutos (estático) ou em uma fritadeira a ar a 180 graus por 10 minutos.