Dulce
Panini nube
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Ingredientes
Ingredientes para 1 porción
100 ml de claras a punto de nieve
10 gotas de edulcorante o 1 cucharada de eritritol
20 g de almidón de maíz
20 g de gotas de chocolate
100 ml de claras a punto de nieve
10 gotas de edulcorante o 1 cucharada de eritritol
20 g de almidón de maíz
20 g de gotas de chocolate
Monta 100ml de claras a punto de nieve, luego agrega el edulcorante y sigue montando, añade la maicena continuando a batir con las varillas. Incorpora con una cuchara 20g de gotas de chocolate negro de arriba hacia abajo. Vierte la mezcla en una bandeja cubierta con papel de horno y hornea a 190 grados durante 25 minutos (horno estático) o en freidora de aire a 180 grados durante 10 minutos.