Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, em seguida o leite vegetal morno e a água morna, por fim o sal. Mexa bem com as mãos e adicione também o óleo. Amasse tudo com as mãos, talvez seja necessário mais um pouco de água (cada farinha é um pouco diferente). Amasse em uma superfície até obter uma massa lisa. Coloque de volta na tigela e pincele a superfície com óleo. Cubra com um pano e deixe descansar em um local quente (forno com apenas a luz acesa) por uma hora. Passada uma hora, pegue sua massa e divida em 3 partes iguais. Pegue cada parte e abra até formar um disco com 2-3 mm de espessura com a ajuda de um rolo. Aqueça uma frigideira grande e cozinhe todos os discos de pão dos dois lados. É importante que a frigideira esteja quente, mas não muito, os discos não devem queimar, mas devem crescer durante o cozimento. Levará de 3 a 4 minutos para cada disco. Depois de assados, empilhe-os para manter a umidade enquanto espera para cozinhá-los todos. Você pode comer seu pão rápido como um pão normal ou pode abri-los ao meio e rechear com os legumes e leguminosas de sua preferência!