Beilage
Proteinbrot
Von Favoriten entfernen
Zutaten
Zutaten für 15 Portionen
100 g geschälte Mandeln zu Mehl gemahlen
130 g Hafermehl
70 g Vollkornmehl
300 g Eiweiß
200 g griechischer Joghurt
5 g Öl
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
100 g geschälte Mandeln zu Mehl gemahlen
130 g Hafermehl
70 g Vollkornmehl
300 g Eiweiß
200 g griechischer Joghurt
5 g Öl
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
Alle Mehlsorten zusammengeben und mit Joghurt vermischen, dann Hefe, Öl, Salz und Eiweiß hinzufügen und alles gut vermischen. In eine Backform geben und mit verschiedenen Samen bestreuen. Im Ofen bei 180 Grad für 30 Minuten backen.