Frühstück
Pfannkuchenmisu
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Zutaten
Zutaten für 1 Portion
1 Ei
Eiweiß
Süßstoff
15 g Mehl
Backpulver
fettarmer griechischer Joghurt ohne zusätzlichen Zucker
*optional zerdrückte Banane im Joghurt
Zimt oder Kakao (Punkte berechnen, wenn Sie Kakao verwenden)
Kaffee
1 Ei
Eiweiß
Süßstoff
15 g Mehl
Backpulver
fettarmer griechischer Joghurt ohne zusätzlichen Zucker
*optional zerdrückte Banane im Joghurt
Zimt oder Kakao (Punkte berechnen, wenn Sie Kakao verwenden)
Kaffee
Die Eiweiße mit Süßstoff steif schlagen, Eigelb, Mehl und Backpulver hinzufügen, eine antihaftbeschichtete Pfanne mit etwas Öl erhitzen, um ein Anhaften zu verhindern, Pancakes zubereiten (es werden etwa 6 Stück je nach Menge des Eiweißes entstehen). Jeden Pancake in Kaffee tauchen und mit Joghurt schichten. Zum Schluss Zimt oder Kakao hinzufügen.