Frühstück
Pancakemisú (Pfannkuchen-Tiramisu)
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Zutaten
Zutaten für 1 Portion
1 Ei
40 g Hafermehl
40 g ungesüßte Pflanzendrink (nach Wahl)
Nach Belieben Süßstoff
5 g Vanillebackpulver
5-10 g löslicher Kaffee
2 g ungesüßtes Kakaopulver
100 g Skyr oder fettfreier griechischer Joghurt ohne zusätzlichen Zucker
Hinweis: Lebensmittel ohne Gewichtsangabe haben 0 DP = DietPoint, du kannst so viele davon verwenden, wie du möchtest, unter der einzigen Regel des gesunden Menschenverstandes.
1 Ei
40 g Hafermehl
40 g ungesüßte Pflanzendrink (nach Wahl)
Nach Belieben Süßstoff
5 g Vanillebackpulver
5-10 g löslicher Kaffee
2 g ungesüßtes Kakaopulver
100 g Skyr oder fettfreier griechischer Joghurt ohne zusätzlichen Zucker
Hinweis: Lebensmittel ohne Gewichtsangabe haben 0 DP = DietPoint, du kannst so viele davon verwenden, wie du möchtest, unter der einzigen Regel des gesunden Menschenverstandes.
Bereiten Sie die Pancakes vor, indem Sie das Ei, das Mehl, das pflanzliche Getränk, die Hefe und den löslichen Kaffee sowie etwas Süßstoff vermischen. Eine Antihaft-Pfanne erhitzen und die Pancakes einige Minuten pro Seite kochen, sobald sie fertig sind, abkühlen lassen. Dann mit zuvor gesüßtem Skyr füllen und zum Schluss mit etwas dunklem Kakaopulver bestreuen.