Café da manhã
Panqueca super proteica clara de ovo, grego e farinha.
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Ingredientes
Ingredientes para 1 porção
150 gr de claras de ovo
60 gr de iogurte grego 0%
40 gr de aveia
1 colher de chá de suco de limão
1 pitada de bicarbonato
150 gr de claras de ovo
60 gr de iogurte grego 0%
40 gr de aveia
1 colher de chá de suco de limão
1 pitada de bicarbonato
Em uma tigela, bati as claras em neve até ficarem espumosas, em seguida adicionei o iogurte grego magro e misturei bem. Em seguida, adicionei uma pitada de bicarbonato, uma colher de chá de suco de limão e despejei a aveia em flocos. Continuando a misturar tudo para obter uma mistura lisa e homogênea. Em uma frigideira antiaderente quente, despejei uma concha da mistura. Quando formou bolhas na superfície, virei para o outro lado e cozinhei por mais 2 minutos. Assim com cada outro panqueca.