Hauptspeise
Salzige Pfannkuchen
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Zutaten
Zutaten für 1 Portion
30 g Vollkornmehl
30 g Kichererbsenmehl
1 Ei
30 g griechischer Joghurt
80 ml Eiweiß oder pflanzliche Milch
Halber Beutel Instant-Backpulver für salzige Speisen
30 g Vollkornmehl
30 g Kichererbsenmehl
1 Ei
30 g griechischer Joghurt
80 ml Eiweiß oder pflanzliche Milch
Halber Beutel Instant-Backpulver für salzige Speisen
Alle Zutaten vermengen und in einer antihaftbeschichteten Pfanne kochen. Mit Gemüse oder magerem Aufschnitt genießen.