Secondo
Pancake ripieno
Aggiungi ai preferiti
Ingredienti
Ingredienti per 1 porzione
60 g di farina integrale
100 ml di albume
acqua q.b
spezie e aromi
un pizzico di sale
5 g di lievito
1 sottiletta light
60 g di farina integrale
100 ml di albume
acqua q.b
spezie e aromi
un pizzico di sale
5 g di lievito
1 sottiletta light
In una terrina unire la farina integrale all’albume e al resto degli ingredienti. Intanto mettere a scaldare un pentolino da 12/14 cm , quando il pentolino รจ bello caldo, versare 1/3 dell’impasto e chiudere con un coperchio. Passati 3-4 minuti, togliere il coperchio e sulla superficie del pancake mettere un cucchiaio di sugo di pomodoro e la sottiletta , versare i 2/3 dell’impasto avanzato e richiudere con coperchio. Far cuocere per 10 minuti, girare il pancake e terminare la cottura per altri 2-3 minuti.