Dulce
Panqueques suaves de fruta
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Ingredientes
100 g de pulpa de fruta (como plátano, pero también se puede usar pera o manzana)
1 huevo
30 g de harina al gusto.
1 huevo
30 g de harina al gusto.
Batir todo hasta obtener una mezcla espesa y luego calentar una sartén. Cocinar los panqueques en la sartén con tapa durante 2 minutos por cada lado.