Segundo prato
Panquecas doces ou salgadas de abóbora
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Ingredientes
Ingredientes para 1 porção
250 g de abóbora cozida
75 g de farinha de grão de bico
2 ovos
1 colher de chá de fermento em pó para salgados ou baunilhado se forem doces
Sal a gosto
Canela
limão e 5/6 gotas de adoçante de sua preferência na versão doce
Obs. As porções se referem a 8 panquecas que você obterá com esses ingredientes.
250 g de abóbora cozida
75 g de farinha de grão de bico
2 ovos
1 colher de chá de fermento em pó para salgados ou baunilhado se forem doces
Sal a gosto
Canela
limão e 5/6 gotas de adoçante de sua preferência na versão doce
Obs. As porções se referem a 8 panquecas que você obterá com esses ingredientes.
Bata a abóbora e misture todos os outros ingredientes. Se fizer na versão doce, adicione limão, canela e adoçante. Cozinhe em uma panela.