Secondo
Pancake dolci o salati alla zucca
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Ingredienti
Ingredienti per 1 porzione
250 g di zucca cotta
75 g di farina di ceci
2 uova
1 cucchiaino di lievito per salati oppure vanigliato se li fate dolci
Sale qb
Cannella
limone e 5/6 gocce di tic dolcificante nella versione dolce
NB. I punti per porzione si riferiscono a 8 pancake che otterrai da questi ingredienti.
250 g di zucca cotta
75 g di farina di ceci
2 uova
1 cucchiaino di lievito per salati oppure vanigliato se li fate dolci
Sale qb
Cannella
limone e 5/6 gocce di tic dolcificante nella versione dolce
NB. I punti per porzione si riferiscono a 8 pancake che otterrai da questi ingredienti.
Frullare la zucca e unire tutti gli altri ingredienti . Se li fate nella versione dolce unire limone, cannella e dolcificante. Cuocere in un pentolino.