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Pancake di Tofu
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Ingredienti
Ingredienti per 3 porzioni
2 uova o 100 g albumi
65 gr di tofu naturale
1/2 cucchiaino di lievito istantaneo
Sale q.b.
2 uova o 100 g albumi
65 gr di tofu naturale
1/2 cucchiaino di lievito istantaneo
Sale q.b.
Tagliare il tofu e frullare con gli altri ingredienti. Quando il composto sarà cremoso cuocere in un padellino, precedentemente unto, per pancake.