Primeiro prato
Pad thai
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Ingredientes
Ingredientes para 1 porção
50 g de macarrão de arroz
Repolho
Cenoura
Feijão verde
50 g de Tofu natural ou defumado
Brócolis e outros legumes a gosto (você pode aproveitar para limpar a geladeira)
2 ou 3 colheres de sopa de molho de soja
5 g de amêndoas picadas
5 g de óleo
50 g de macarrão de arroz
Repolho
Cenoura
Feijão verde
50 g de Tofu natural ou defumado
Brócolis e outros legumes a gosto (você pode aproveitar para limpar a geladeira)
2 ou 3 colheres de sopa de molho de soja
5 g de amêndoas picadas
5 g de óleo
Limpe e corte todos os legumes que deseja usar e cozinhe em uma frigideira com óleo e sal por 5 minutos. Adicione o molho de soja e o tofu em cubos e cozinhe por mais 5 minutos. Cozinhe o macarrão seguindo as instruções da embalagem. Escorra o macarrão e misture ao molho com os legumes. Misture bem para que a massa fique bem temperada. Decore com amêndoas em lascas e aproveite.