Mettere in una terrina la farina, il cacao il cucchiaio di yogurt, l’uovo, il lievito, il dolcificante e la vanillina la scorza di arancia abbondante e il latte. Mescolare il tutto molto bene e senza grumi. Mettere sul fuoco un pentolino di 10 cm alto a preriscaldare qualche secondo e poi mettere il composto al suo interno coprire con un piatto e fare cuocere a fiamma bassissima circa 10 minuti fin quando sopra e cotto. Poi spegnere lasciare coperto altri 5 minuti e poi scoprire e lasciar raffreddare. Poi preparate in una tazzina il cucchiaino abbondante di yogurt e lo mischiate al budino alla vaniglia. Farcire dentro e fuori.