Hauptgericht
Zucchinirösti gefüllt
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Zutaten
Zutaten für 1 Portion
2 Eier
1 geriebene und abgetropfte Zucchini
Salz
Nach Belieben füllen:
Hähnchenbruststreifen
Lachs
Gemüse
2 Eier
1 geriebene und abgetropfte Zucchini
Salz
Nach Belieben füllen:
Hähnchenbruststreifen
Lachs
Gemüse
Die Zucchini raspeln und in einem Sieb abtropfen lassen, salzen und die Eier hinzufügen. In einem Antihaft-Topf kochen und nach Belieben füllen.